poza vinuriÎntrerupem tematica articolelor noastre pentru a releva un eveniment important din viaţa producătorilor de vin din România. România, după 25 de ani de activitate liberă şi necoordonată, se dotează în sfârşit cu un Catalog al vinului (The Wine Book of Romania).

Soiuri autohtone precum Crâmpoşie, Șarba, Busuioaca, Rara Neagra sau Tămâioasa Românească au fost analizate pentru prima dată şi notate într-o carte ce va cuprinde toate specialităţile oenologice din România.

“The Wine Book of Romania” se va lansa în martie 2016 în versiune bilingvă (româno-engleză) şi va reprezenta un instrument complex de cunoaştere şi clasificare a vinurilor de top din România şi Moldova.

Iniţiatoarea acestui proiect, Marinela Vasilică Ardelean, este unul dintre cei mai cunoscuţi şi premiaţi specialişti în domeniul vinurilor şi un veritabil ambasador al vinurilor româneşti peste hotare.

Anul trecut, ea a lansat cartea bilingvă “50 de vinuri româneşti întâlnesc 50 de preparate culinare italiene”, volum care a primit, în 2015, locul al doilea la competiţia mondială Gourmand Drinks Awards şi menţiune specială din partea Organizaţiei Internaţionale a Viei şi Vinului (OIV).

marinelaMarinela Ardelean este profesor la Italian Chef Academy şi a participat, în calitate de jurat şi de preşedinte de juriu, la mai multe concursuri naţionale şi internaţionale de vinuri.

Cum se scrie “The Wine Book of Romania”

Pe 26 şi 27 august 2015, un juriu internaţional s-a reunit la Valea Verde, în satul Cund din judeţul Mureş pentru a degusta şi a evalua aproximativ 250 de vinuri de top din România şi Republica Moldova.

Vinurile selecţionate au fost degustate şi notate fiecare cu puncte de la 3 la 5 (3 = bun, 4 = foarte bun, 5 = excelent).

Membrii juriului au acordat nota finală prin acordul lor unanim.

Master of Wine: Cu ochii pe vinurile româneşti

Se spune că există mai mulţi oameni care să fi călătorit în spaţiu decât cei care deţin în lume titulatura de Master of Wine.

Cu toate acestea, juriul “The Wine Book of Romania” include trei astfel de specialişti: Caroline Gilby (Master of Wine – Marea Britanie), Rod Smith (Master of Wine – Franţa), Luiz Alberto (Master of Wine – Brazilia).

Alături de cei trei se află importanţi experţi din domeniu precum Paul Robert Blom (degustător internaţional de vinuri – Olanda), Helmuth Koecher (Preşedintele Merano Wine Festival – Italia), Zoltan Szoverdfi-Szep (Preşedinte al ROvinHUd – România), Cosmin Grozea (degustător internaţional de vinuri – România), Mi Yeun Hong (jurnalist şi degustător internaţional de vinuri – Coreea).

Preşedintele juriului este Marinela Vasilică Ardelean, expert internaţional în vinuri şi iniţiatoarea acestui proiect.

‘’Avem în România vinuri excepţionale şi tocmai de aceea este important să le cunoaştem şi să le promovăm, ceea ce va putea aduce beneficii imense industriei vinurilor din România.

Ca româncă, sunt fericită că specialişti de cel mai înalt nivel vor putea întâlni pentru prima oară soiuri autohtone precum: Crâmpoşie, Șarbă, Busuioaca, Rara Neagra, Tămâioasă Românească şi multe altele”, a declarat Marinela Vasilică Ardelean.
Rezultatele sunt mai mult decât surprinzătoare. Nu mai puţin decât 38 de vinuri au obţinut calificativ maxim adică peste 90 de puncte fiind considerate vinuri premium de top. Vă recomand călduros să vizitaţi magazinele SAQ şi să aflaţi la ce preț se vând vinurile punctate la mai mult de 90 de puncte.

La ce ne trebuie un astfel de catalog? Ne dă valoarea reală a vinurilor româneşti şi garanţia faptului că aceasta este în continuă creştere. Plasează vinurile noastre în contextul internaţional şi nu în ultimul rând ne oferă ocazia să ştim ce bem. Care sunt aceste vinuri? Surpriza va fi devoalată la primăvară, odată cu apariţia cărţii. The Wine Book of România va fi lansată în primăvara următoare şi la Montreal cu sprijinul Clubului Dionis. Ţineţi aproape!

Marţi 15 septembrie atelierul Dionis s-a reunit la Restaurantul Parthenon pentru a discuta şi degusta Jidvei. O experienţă plăcută şi instructivă care s-a prelungit peste aşteptări. Revenim în aceeaşi formulă marţi 20 octombrie când vom discuta Crama Basilescu; Tămâioasă Romanescă, Busuioaca de Bohotin şi Feteasca Neagră. Rezervaţi din timp. Locuri limitate.

Club DIONIS – Peste 30 de vinuri româneşti

dionis@maximimpex.ca

Tel: (514) 663. VINS (8467)